a. 陽陽中國飯（仁和店）的陽陽醬肉包好不好吃
材料
土豬肉400克，芹菜3顆，姜、蒜適量，生抽，白糖，雞蛋1個 豬板油適量
做法
1、豬肉按照紋路斜著切片。
2、豆瓣和少量的鹽，拌入肉片。拌勻後，倒入雞蛋清再拌勻，放冰箱里30-60分鍾。
3、芹菜切段備用。
4、熱油爆香姜和蒜，然後倒入芹菜，把蛋黃放入，炒熟。
5、芹菜炒到變透明，加入少量鹽入味。把芹菜盛出放入盤子備用。
6、把切下來的肥肉煸出油，然後倒入瘦肉翻炒。
7、炒得變色後，加入生抽和白糖，收汁後，倒入炒熟的芹菜拌勻。
b. 陽陽中國飯（狼垡店）的香菇鹵肉飯好不好吃
材料
大黃皮12張，內餡材料：300公克，猴頭菇100公克，香菜末80公克，胡椒粉1小匙，麻油1大匙
做法
(1)將猴頭菇洗凈後切片，放入滾水中汆燙，撈起瀝干水份備用。
(2)花枝漿、猴頭菇、香菜末及所有調味料一起攪拌均勻，即為餡料。
(3)將每張大黃皮內都包入40公克的餡料，對折成半圓形後，再用手捏出花邊並壓緊，依序完成12個，再用大火蒸10分鍾即可。